Navegando por Autor "Jonathan Santos"

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    Uma Solução para Gestão de Acessos aos Restaurantes Universitários usando Dispositivos Móveis
    (2022-07-12) Jonathan Santos; Marcos Vinícius dos Santos; Josimar Lima; Tadeu Silva; Luis Santos; Leonardo Júnior; Fernanda Passos; Andrés Menéndez; Bárbara Rocha; Marcos Dósea
    O aumento da demanda pela utilização dos restaurantes universitários da Universidade Federal de Sergipe gerou grandes desafios para garantir agilidade no acesso dos estudantes aos restaurantes e planejar os quantitativos diários de refeições visando minimizar desperdícios. Este artigo apresenta a solução desenvolvida pela instituição para gestão de acesso aos restaurantes. Os resultados inicias mostram redução das aglomerações na entrada dos restaurantes e melhorias no planejamento diário dos quantitativos de refeições auxiliando na redução do desperdício de alimentos.